Francia
Ambito culinario
La buona cucina in Francia è una tradizione molto curata. Come in altri paesi anche in Francia ci sono delle nette differenze tra le cucine regionali. In Alsazia vi viene servita la crème brûlè; una specialità della Bretagna sono i frutti di mare con i carciofi. La Normandia con la sua ricca produzione di latte offre molti latticini e formaggi. La Francia è principalmente la terra dei formaggi ed è un vero paradiso per gli amanti del formaggio: vi sono infatti più di 400 tipi diversi. Un altro piatto molto amato, che è famoso anche oltre confine, sono le crêpes. Queste crespelle a base di uova possono essere preparate dolci o salate. I croissants e le brioches vengono offerte per colazione e la tipica baguette è l'accompagnamento ideale a vino, formaggio, insalate, minestre e altri piccoli spuntini.
La Francia è pure conosciuta per i suoi vini e per lo champagne. Si beve comunque volentieri anche un sidro, un calvados o un pastis.
Le nostre scuole a: Francia
| Francia a colpo d’occhio | |
|---|---|
| Hauptstadt: | Paris |
| Staatsform: | Repubblica semipresidenziale |
| Fläche: | 549'000 km² |
| Einwohner: | 65'400'000 |
| Nationalfeiertag: | 14.07. |
| Oberhaupt: | Presidente Nicolas Sarkozy |
| Währung: | Euro |






















