Buenos Aires è una metropoli affascinante che offre un’atmosfera molto occidentale. È la capitale dell’Argentina e, con 3 milioni di abitanti (13 milioni in tutto l’agglomerato), è una delle città più popolose dell’America latina e del mondo. La maggior parte delle strade si incrociano perpendicolarmente, come a New York.
Per il poeta ufficiale della città, Jorge Luis Borges, Buenos Aires è eterna come l'aria e l'acqua. Da non mancare nella capitale sono la Catedral Metropolitana, in cui si trova la tomba di José de San Martín, eroe della lotta per l'indipendenza dell'Argentina; il Teatro Colón visitato da compagnie teatrali, di danza e da concertisti di musica classica di livello mondiale; musei interessanti tra i quali segnaliamo il Museo Nacional de Bellas Artes, il Museo del Cine e il Museo Histórico Nacional, dove è conservata una completa raccolta di pittura che illustra la storia argentina dai suoi incerti inizi fino al momento attuale; il pittoresco quartiere italiano di La Boca, con le sue case di legno dipinte a colori vivaci lungo il canale Riachuelo e il Cementerio de la Recoleta. Per un buon pasto andate nei quartieri suburbani di La Boca e di San Telmo mentre nelle zone più centrali di Lavalle e Avenida Corrientes potrete condividere una pizza e un caffè, o uno dei piatti a base di carne.